Pasongsongan, NU Online Sumenep
Desa Prancak yang terletak di Kecamatan Pasongsongan ternyata memiliki potensi lokal yang sangat potensial untuk dikembangkan. Selain terkenal dengan kualitas tembakaunya, kawasan ini rupanya juga memiliki kopi dengan cita rasa dan aroma yang khas.
Potensi lokal inilah yang kemudian dilirik oleh pengurus Pimpinan Ranting (PR) Gerakan Pemuda Ansor Prancak untuk kemudian dikelola dan dikembangkan. Kopi-kopi terbaik di wilayah tersebut kemudian dikemas dan diberi nama “Passmato Kopi”.
Menurut penuturan Fadli, ketua PR GP Ansor Prancak, pihaknya memiliki tujuan tersendiri dalam mengembangkan produk ini yaitu dengan pengelolaan yang lebih baik.
“Dari dulu, kopi Prancak memang dikenal akan kualitas rasanya yang enak. Hanya saja belum dikelola dengan baik dalam segala hal. Maka dari itu, kami anak-anak muda lantas berupaya membuat sedikit terobosan,” ujarnya.
Untuk merealisasikan terobosan itu, Fadli beserta seluruh anggotanya kemudian mencari solusi, lalu muncullah gagasan untuk menciptakan brand Passmato Kopi.
“Meski masih jauh dari kata sempurna, kami berharap upaya yang kami lakukan bisa mengangkat potensi lokal yang ada di desa kami,” harapnya.
Sabtu (23/10/2021), Fadil dan kawan-kawan membuka stan pada acara Pelantikan Pengurus Cabang GP Ansor Sumenep yang bertempat di PP. Nurul Muchlishin Pakondang Rubaru.
“Tujuan kami sederhana, yaitu ingin memperkenalkan Passmato Kopi pada seluruh sahabat Ansor di Sumenep. Tapi di luar dugaan, di sana kami justru berjumpa pula dengan Bapak Bupati. Beliau juga dengan senang hati menerima produk Passmato Kopi,” tuturnya bangga.
Bupati Sumenep, Achmad Fauzi pada kesempatan tersebut mengapresiasi terobosan yang dilakukan oleh PR GP Ansor Prancak.
“Kopi Prancak ini luar biasa kualitasnya. Maka dari itu Passmato Kopi harus bisa bersaing di pasaran, baik dari segi harga maupun cara pengemasannya,” ujarnya sebelum meninggalkan arena pelantikan.
Editor : A. Warits Rovi
